2006年 06月 22日
『 一度に二種類 』 |
久しぶりに自宅でゆっくりと過ごすことが出来ると
何か無性に手先を動かしたくなってきます。
以前にネットサーフィン中に見かけてレシピを控えていた
「スポンジプディング」を作って見ました。
下側がプリン状で上側がスフレ状に
焼き上がる面白いスポンジです。
熱々でも冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しい
一度で二種類の食感を楽しめるデザートです♪
材料を準備したり混ぜたりしていると
結構無心になれます。
こういう単調だけど確実な積み重ねの
作業に私は結構癒されます。
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今日の上海は夕方大荒れのお天気。帰ったら洗濯物が偉いことになってました(大汗)
by wang-chen-zo
| 2006-06-22 22:15
| 食べもの